Cara Membuat Papeda Cilung Gulung Telur yang Enak, Ini Resepnya!
Buat kamu yang jajan di pinggir jalan, pasti tahu dong papeda cilung atau aci yang digulung?
Berbeda dengan papeda makanan khas Papua yang terbuat dari sagu, papeda gulung menggunakan bahan tepung dan telur.
Selain resepnya sederhana, cara buat papeda gulung telur juga mudah bagi pemula sekali pun.
Kalau kamu tertarik mencoba resep papeda, simak cara membuat papeda gulung telur yang enak dan mudah berikut ini.
Cara Membuat Papeda
Resep papeda menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan harganya murah, sehingga cocok dijadikan untuk jualan.
Adapun cara membuat papeda dan bahan-bahan yang digunakan yakni sebagai berikut:
Bahan-bahan membuat papeda:
Langkah-langkah membuat papeda:
-
Siapkan wadah lalu campurkan tepung dengan air, garam, dan kaldu bubuk, kemudian aduk merata.
-
Di wadah yang lain, kocok lepas telur dan tambahkan garam.
-
Ambil teflon dan beri sedikit minyak, biarkan sampai panas.
-
Tuangkan 2 sdm telur, kemudian sebarkan ke permukaan teflon.
-
Tambahkan 1 centong sendok sayur adonan tepung ke telur, putar-putar teflon agar merata.
-
Setelah adonan menjadi tipis dan merata, taburkan bumbu balado di atasnya.
-
Biarkan sampai hampir matang, kemudian ambil tusuk sate dan gulung papeda hingga semua adonan terangkat. Angkat dan sajikan.
-
Lakukan seterusnya sampai adonan papeda habis.
Tips Membuat Papeda
Agar papeda yang dihasilkan dapat tergulung sempurna, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan.
Berikut ini tips cara membuat papeda gulung ala jajanan pinggir jalan yang rasanya enak:
Itulah cara membuat papeda gulung telur yang kenyal dan enak menggunakan resep sederhana, praktis untuk dicoba!
