Kunjungi Resinda Food Festival, Banyak Kuliner Enak Lho..

KLIKNUSAE.com - Pameran kuliner bertajuk Resinda Food Festival akan di gelar di Kabupaten Karawang, Jawa Barat mulai Sabtu-Senin 15-18 Oktober 2022.

Bagi kalianyang kebetulan sedang melakukan perjalanan atau berlibur di Kota Industri ini, jangan lewatkan event kuliner yang menarik ini.

Dalam pameran tersebutakan ditampilkan beragam jenis kuliner khas Karawang. Seperti, Sangtau, Soto Tangkar, Bandeng Gepuk, Pepes Ikan Jambal, Bubur Ayam Cilamaya, Sorabi Hijau dan sejumlah aneka kuliner olahan tutut.

"Kegiatan kuliner khas Karawang ini berlangsung empat hari, sehingga masyarakat punya waktu cukup lama untuk bisa menikmati beragam kuliner yang dihadirkan, kata Wakil Bupati Karawang Aep Syaepuloh, kepada awak media, Kamis 13 Oktober 2022.

Menurut Aep, kuliner Karawang itu kaya akan cita rasa. Seperti Sangtau atau sangu tahu (nasi dan tahu bumbu).

"Perpaduan nasi panas dengan tahu yang dilumuri bumbu kacang dan racikan rempah-rempah, membuat Sangtau ini bisa dinikmati kapan saja," kata dia.

Kemudian Soto Tangkar Karawang yang menyajikan daging Iga sapi yang dilengkapi dengan kulit dan daging bagian kaki sapi.

Serta terdapat potongan urat sapi muda, yang saat dikunyah, terasa kenyal dan renyah.

Cita rasa Soto Tangkar Karawang semakin kuat dengan kuah yang gurih dengan rempah-rempah

Ditambahkan Wabup,selain makanan berat, kuliner khas Karawang juga ada sorabi hijau. Camilan manis ini sangat melegenda di kalangan masyarakat.

Makanan berwarna hijau pandan ini juga semakin nikmat dengan tambahan kuah gula merah dengan rasa original atau dengan aroma durian.

Nah, tunggu apa lagi. Segera siapkan waktu kalian buat datang ke Resinda Food Festival ya. ***