Resep kambewe, camilan sederhana yang empuk, legit, dan manis

Resep kambewe, camilan sederhana yang empuk, legit, dan manis

Travel | BuddyKu | Selasa, 13 September 2022 - 09:10
share

Brilio.net - Kambewe atau lepet jagung termasuk salah satu jajanan khas tradisional yang sering dijual di pasar. Bahan dasar kudapan ini berasal dari jagung manis. Kemudian dibungkus dengan daun jagung. Setelah itu, dikukus selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang.

Rasa kambewe ini manis dan legit, lho. Penasaran, kan? Yuk, simak resep kambewe yang sudah BrilioFood lansir dari akun Instagram @leenaa.hamiid.

foto: Instagram/@leenaa.hamiid

Bahan:
- 5 buah jagung manis
- 1/2 buah kelapa muda, parut
- 1/4 kg gula aren
- 1 gelas tepung ketan
- 1/2 sdm garam
- Daun jagung secukupnya sebagai pembungkus

Cara membuat:
1. Blender sisiran jagung dengan sedikit air.
2. Aduk blenderan jagung, sisiran gula aren, kelapa muda parut, tepung ketan, dan garam.
3. Bungkus 5 sendok makan adonan dengan daun jagung satu per satu sampai habis, sambil disusun di panci pengukus.
4. Kukus selama kurang lebih 20 menit.

RECOMMENDED

13 Resep olahan jagung manis jadi aneka kue kukus, enak & bikin nagih

13 Resep olahan pisang raja kukus, enak, lembut, dan bikin nagih

13 Resep olahan tepung terigu jadi aneka kue kukus, lezat dan lembut

13 Resep bolu kukus mekar, enak, mengembang, dan cocok jadi camilan

13 Resep olahan pisang kukus kekinian, lezat, legit, dan praktis

10 Resep camilan kukus bercita rasa gurih, cocok untuk anak-anak

Topik Menarik