Tak hanya Enak! Inilah Manfaat Ikan Pindang untuk Kesehatan, Salah Satunya Bisa Cegah Stroke

JAKARTA, celebrities.id - Masyarakat Indonesia sudah cukup familiar dengan yang ikan pindang. Ikan dengan rasa khas ini bukan hanya lezat, tapi juga punya banyak khasiat. Lantas apa manfaat ikan pindang untuk kesehatan?

Ikan pindang sendiri sejatinya bukan nama sebenarnya. Ikan pindang adalah ikan yang diawetkan dengan menggunakan garam. Itu kenapa ikan jenis ini punya rasa agak asin. Meski begitu, kandungan manfaat di dalam ikan ini sangatlah kaya.

Jenis ikan yang biasanya dijadikan ikan pindang antara lain ikan tuna, ikan makarel, ikan kembung, ikan mas, ikan bandeng, bahkan ada yang membuat ikan pindang dari ikan nila.

"Ikan pindang kaya akan vitamin A dan D dengan kandungan protein di dalamya itu 15-24 persen," tulis laman TNeutron, Rabu (27/7/2022).

Popularitas ikan pindang bukan hanya di Indonesia, tapi negara lain juga. Bahkan, di negara-negara itu ikan pindang punya sebutan masing-masing.

Misalnya di Malaysia dan Singapura, masyarakat di sini menyebut ikan pindang sebagai boiled fish. Lalu, di Thailand ikan pindang punya sebutan pla thu nung. Di Filipina namanya beda lagi yaitu sinaeng.

So, apa manfaat ikan pindang untuk kesehatan?

Dalam laporan Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Pemerintah Kabupaten Buleleng, dijelaskan kalau ikan pindang ini memang kaya akan manfaat. Bukan hanya vitamin A yang tinggi, tapi juga mengandUng Omega-3.

Lebih detailnya, berikut 5 manfaat ikan pindang untuk kesehatan:

1. Sumber protein hewani

Jika Anda hanya tahu sumber protein hewani itu berasal dari daging sapi atau ayam, kini tambahkan ikan pindang ke dalam list tersebut. Ikan pindang bahkan mengandung protein yang sangat tinggi.

2. Melancarkan saluran pencernaan

Konsumsi ikan pada dasarnya membantu melancarkan saluran pencernaan. Ikan mengandung serat alami yang menyehatkan dan itu membuat Anda terbebas dari masalah sembelit.

3. Jadi menu diet yang menyehatkan

Jika Anda sekarang ini sedang melakukan diet, tambahkan menu ikan pindang ke dalamnya, ya. Ikan pindang yang kaya akan protein dibutuhkan tubuh untuk menguatkan otot dan membantu tubuh lebih sehat. Sarapan pakai ikan pindang sangat direkomendasikan, lho.

4. Mengontrol tekanan darah

Anda yang sedang berjuang menstabilkan darah tinggi direkomendasikan mengkonsumsi ikan pindang. Asam lemak Omega-3 yang ada di ikan pindang merupakan jenis lemak yang sangat penting untuk menstabilkan tekanan darah tinggi.

5. Mengurangi risiko stroke

Luar biasanya, ikan pindang ternyata bisa menurunkan risiko stroke. Konsumsi ikan pindang secara rutin dipercaya dapat membantu mengurangi tekanan darah tinggi dan sangat baik untuk sistem kardiovaskular tubuh.

So, itu dia manfaat ikan pindang untuk kesehatan. Menarik sekali, ya, ikan yang nikmat disantap ini bukan hanya memanjakan lidah, tapi juga baik untuk kesehatan.