Resep Budae Jjigae, Mie Instan ala Korea yang Bikin Ketagihan!
SEKARANG kreasi mie instan semakin beragam dengan aneka topping atau cita rasanya. Salah satunya mie instan ala Korea , Budae Jjigae .
Yup, tak hanya drama Korea (drakor) yang merambah ke berbagai negara termasuk Indonesia, aneka kuliner Negeri Ginseng pun demikian. Salah satunya Budae Jjigae yang merupakan mie Instan ala Korea.
Kali ini Okezone merekomendasikan resep Budae Jjigae yang praktis. Wanginya, pedas dan enaknya serasa masakan resto. Berikut resepnya yang dirangkum dari akun Instagram @dada.tastes, Rabu (27/7/2022).
Bahan :
1 bungkus ramen
1 lembar keju
1 buah bawang bombay iris
1 ikat daun bawang iris
Kimchi secukupnya
Sayur putih secukupnya
Jamur secukupnya
1 bungkus tahu potong
Bakso ikan
Bacon secukupnya
Korean rice cakes
Sosis secukupnya
Saus campuran:
Bumbu instan Buldak Ramen dari @kantanramen.id
1 bungkus bumbu ramen
1 sdm bawang putih halus
1 sdm biji wijen
Air secukupnya
Cara membuat :
1. Panaskan wajan masukkan bawang bombay iris dan sedikit daun bawang tumis sampai harum.
2. Masukkan kimchi aduk sebentar masukkan sayur putih kemudian letakkan jamur, tahu, bakso ikan, bacon, korean rice cakes dan sosis di atas sayur.
3. Masukkan saus sedikit demi sedikit biarkan mendidih.
4. Letakkan ramen di atas dan selembar keju , masukkan sisa saus boleh tambahkan sedikit air.
5. Tutup biar mendidih hingga ramen matang, taburi daun bawang.
6. Siap disajikan selagi panas enak banget