Resep Udang Bakar Madu ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Hidangan Malam Ini

Resep Udang Bakar Madu ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Hidangan Malam Ini

Travel | BuddyKu | Sabtu, 2 Juli 2022 - 15:26
share

JAKARTA, celebrities.id - Resep udang bakar madu ala Chef Devina Hermawan bisa jadi menu pilihan untuk menu makan malam.Perpaduan lembutnya daging udang bakar yang diolesi madu menciptakan rasa gurih dan manis yang sukses menggugah selera.

Cara masak udang yang satu ini bisa sangat simpel lho. Hanya dalam waktu 10 menit, udang bakar madu yang lezat sudah siap disantap bersama nasi hangat. Bagaimana cara membuatnya? Dikutip dari kanal YouTube Devina Hermawan, Sabtu (2/7/2022), yuk simak ulasannya!

Bahan:

500 gr udang utuh
sdt garam
sdt merica
1 buah jeruk nipis

Bahan saus madu:

3 sdm madu
2 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal rasa bawang putih
1 sdm saus tiram
2 sdm margarin (suhu ruang)
2 sdm air

Cara membuat:

1. Buang bagian kepala udang atau pada bagian yang tajam kemudian belah punggung udang. Buang bagian kotoran pada udang.

2. Marinasi udang dengan perasan jeruk nipis, garam, dan merica aduk rata. Diamkan beberapa saat.

3. Di dalam mangkuk, campurkan madu, saus sambal, saus tomat, saus tiram, dan margarin, aduk rata.

4. Tambahkan sedikit air, aduk rata.

5. Panaskan sedikit minyak, masukkan udang, masak hingga setengah matang di kedua sisi .
6. Masukkan saus, aduk sesaat, lalu sisihkan.
7. Selesai, udang bakar madu siap disajikan!

Topik Menarik