Resep Ayam Goreng Golden Aroma ala AW
JAKARTA, celebrities.id - Resep ayam goreng golden aroma ala AW tak terlalu sulit untuk dibuat di rumah. Renyah dan gurihnya golden aroma chicken memang membuat ketagihan, apalagi aroma spesialnya yang menggugah selera.
Gak melulu harus beli di luar, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Bagaimana caranya? Dihimpun dari berbagai sumber, Jumat (24/6/2022), simak ulasannya berikut ini!
Bahan-bahan:
6 potong ayam
500 gram tepung serbaguna
4 sendok makan tepung maizena
4 sendok teh bubuk cabai
4 sendok makan kecap asin
3 cm jahe cincang
3 sendok teh bubuk lada hitam
penyedap rasa secukupnya
air secukupnya
garam secukupnya
perasan jeruk nipis secukupnya
Cara membuat:
1. Letakkan ayam di dalam wadah, lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit, kemudian cuci bersih.
2. Tambahkan tepung maizena, kecap asin, bubuk cabai, lada hitam, jahe, penyedap, dan air secukupnya ke dalam wadah berisi ayam.
3. Campurkan semua bahan sampai merata, diamkan 10 menit biar bumbunya meresap.
4. Baluri ayam dengan tepung serbaguna sampai seluruh permukaannya tertutupi. Ulangi langkah ini biar kulitnya lebih krispi.
5. Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan.
6. Masukkan ayam ke dalamnya, kemudian goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan. Selesai, ayam goreng golden aroma ala AW sudah siap disantap!
