Resep Salted Egg Chicken yang Super Creamy, Gak Kalah Sama Eatlah!

Menu salted egg chicken atau ayam telur asin sempat viral beberapa tahun lalu. Sampai sekarang menu ini masih jadi favorit banyak orang, baik di dalam maupun luar negeri.

Enggak harus merogoh kocek dalam, sebenarnya kamu bisa lho membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep dan tutorial membuat ayam telur asin yang enak dan super creamy , enggak kalah sama restoran ternama.

Bahan:

Bahan saus telur asin:

Cara membuat ayam tepung:

1. Lumuri ayam dengan bawang putih,lada dan garam.Diamkan sekitar 30 menit
2. Celupkan potongan ayam ke dalam telur,lalu masukkan ke dalam tepung yang telah diberi lada dan garam.Goreng hingga kecoklatan.

Cara membuat saus telur asin:

1. Tumis bawang putih hingga wangi
2. Masukkan kuning telur asin aduk-aduk hingga berbusa
3. Masukkan daun bawang,garam, lada. Aduk merata dan terakhir masukkan susu cair. Sesuaikan kekentalan yang diinginkan.
4. Siram ayam dengan saus
5. Ayam telur asin siap dihidangkan

Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Lets join IDZ Creators dengan klik di sini .