Jagung Bakar untuk Penderita Asam Lambung, Apakah Berbahaya?

Jagung bakar jadi favorit saat perayaan tahun baru. Namun, apakah makanan ini aman dikonsumsi untuk penderita asam lambung?

Jagung merupakan makanan yang mengandung berbagai nutrisi yang mampu menjaga pola hidup sehat. Di antaranya adalah serat, protein, karbohidrat dan vitamin. Serat pada jagung dikenal bisa mengatur pergerakan usus dan kadar gula darah. Tak hanya itu, jagung juga kaya akan vitamin B, C dan E. 

Namun, bagaimana sih jika jagung bakar dikonsumsi bagi penderita asam lambung? Simak faktanya berikut ini merangkut dari berbagai sumber.

Jagung bakar mengandung serat yang baik untuk pencernaan, tetapi jagung juga memiliki karbohidrat kompleks yang akan sulit dicerna oleh beberapa orang. Pada penderita asam lambung, makanan yang sulit dicerna berisiko memicu produksi asam lambung berlebih, sehingga menyebabkan gejala seperti perut kembung, nyeri ulu hati, atau rasa asam di tenggorokan.

Kandungan gula yang ada pada jagung, ataupun olahana jagung, dapat memicu risiko gangguan pencernaan, termasuk maag, jika dikonsumsi secara berlebihan. Hal ini dikarenakan makanan tinggi gula bisa menyebabkan terjadinya iritasi pada lambung dan memicu penyakit maag.

Meski demikian, bagi Anda penderita asam lambung tidak perlu terlalu khawatir dan menghindari jagung bakar. Mengonsumsi jagung bakar dengan porsi yang sesuai bisa mencegah Anda dari kambuhnya asam lambung pada tubuh. Jangan lupa juga konsumsi dalam keadaan perut yang tidak kosong untuk mengurangi kemungkinan naiknya asam lambung.

Apabila Anda ingin mengonsumsi jagung bakar, ada baiknya untuk mengkonsultasikan terlebih dahulu kepada dokter, umtuk menentukan apakah makanan tersebut baik atau tidak jika dikonsumsi pada tubuh Anda. Perlu diingat, kunci mengelola asam lambung adalah dari makanan yang dikonsumi.