Soto Merah Khas Bangkalan, Gurihnya Bikin Nagih

SOTO Madura merupakan kuliner khas nusantara sejak dulu dengan banyak varian. Salah satu varian nya adalah soto merah yang hanya bisa ditemui di Kabupaten Bangkalan.
 
Soto merah, kuliner soto khas Bangkalan ini memiliki cita rasa berbeda dibanding Soto Madura pada umumnya. Kuah warna merah serta toping kacang goreng akan menggugah selera makan penikmatinya. Soto merah hanya bisa dijumpai di beberapa warung makanan di Bangkalan saja.
 

Soto merah paling pas disajikan bersama lontong, dengan taburan bawang daun, serta bawang goreng. Bumbu untuk kuah pun berbeda dengan bumbu Soto Madura biasanya dan hanya menggunakan usus dan daging sapi. Racikan bumbu untuk kuah dan daging soto merah  menjadi rahasia kenikmatan turun temurun warga Bangkalan.
 
Dibanderol dengan harga mulai Rp15 ribu per porsinya, Anda sudah bisa menikmati lezatnya Soto Merah yang ada di Kawasan Taman Rekreasi Kota, Stadion Gelora Bangkalan.