Mahasiswa KKN Edukasi soal Gizi Seimbang ke Masyarakat
JAKARTA Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata ( KKN ) PPM Tematik Universitas Bhakti Kencana Bandung mengedukasi masyarakat soal gizi seimbang. KKN-PPM Tematik mengusung tema BKU Membangun Desa, Bersatu dalam Aksi untuk Kesehatan Negeri.
Berdasarkan data prevalensi yang didapatkan dari puskesmas sumbersari, Bumiwangi memiliki tingkat stunting yang cukup tinggi yaitu sebesar 18,22 balita yang beresiko stunting. Yang dapat diketahui bahwa disuatu wilayah tingkat risiko stunting harus di bawah 10.
Sebagian besar di Desa Bumiwangi khususnya dusun calengka, memiliki tingkat ekonomi menengah ke bawah dengan mata pencaharian yang mayoritasnya bekerja sebagai buruh lepas dan petani.
Dari hasil survei yang telah kami lakukan, terdapat permasalahan mengenai Kesehatan di Kelurahan Bumiwangi. Masalah Kesehatan tersebut yaitu banyaknya Balita yang mengalami Stunting. Karena permasalahan tersebut, mahasiswa KKN-PPM Tematik Kelompok 20 Universitas Bhakti Kencana mengadakan program Penyuluhan Gizi Seimbang dan Demo masak nugget tempe sebagai Pemberian Makanan Tambahan (PMT) bersama Ibu-ibu Kader dan Ibu-ibu dari balita di Desa Bumiwangi, Kecamatan Ciparay, Kabupaten Bandung.
Kegiatan demo masak tersebut berlangsung pada Kamis, 05 September 2024 di Taman Bermadu RW 21. Kegiatan ini dilakukan dengan memberikan arahan mengenai cara pengolahan bahan baku tempe hingga menjadi produk jadi berupa nugget serta memberikan penjelasan mengenai pencegahan stunting dan korelasinya dengan makanan tambahan berupa nugget tempe.
