Bakso Lezat Surabaya, Destinasi Tersembunyi di Balik Gang yang Patut Dicoba, Ini Lokasinya
SURABAYA , iNewsSurabaya . id - Bakso tidak pernah kehilangan tempat di hati masyarakat, terutama di Surabaya. Namun, di tengah berbagai penjual bakso yang bersaing di pinggir jalan, ada satu tempat yang menyajikan bakso istimewa dengan konsep yang unik.
Warung Pasti Wareg, yang terletak di Jl. Jojoran 3A No. 142A, menawarkan pengalaman berbeda dengan konsep Hidden Gem (Tempat Tersembunyi). Meskipun berada di dalam gang, warung ini berhasil menarik perhatian dengan ragam bakso lezat yang ditawarkannya.
Sri Wahjuningsih, pemilik usaha, memutuskan untuk memanfaatkan tanah miliknya sendiri dengan membuka warung ini setelah bekerja selama 16 tahun sebagai karyawan bank.
"Alasan saya membuka usaha di sini karena ini tanah milik saya sendiri, jika berjualan di luar, saya harus membayar biaya sewa," ujar Sri Wahjuningsih.
foto: iNewsSurabaya.id
Warung ini menawarkan berbagai varian bakso, mulai dari bakso halus, bakso urat, hingga bakso iga, lengkap dengan tambahan seperti lontong dan nasi. Dengan harga yang terjangkau dan cita rasa yang menggoda, Warung Pasti Wareg menjadi destinasi kuliner wajib bagi pecinta bakso di Surabaya.
Selain itu, Sri Wahjuningsih juga ingin memberikan kesempatan bagi masyarakat sekitar untuk bekerja di tempatnya. "Saya juga ingin mengajak warga sekitar untuk bekerja di tempat saya," tambahnya.
Usaha ini didirikan pada bulan Oktober 2023 dan telah memiliki banyak pelanggan yang menyukai rasa baksonya. Meskipun terletak di dalam gang, pemilik Warung Pasti Wareg memiliki strategi promosi dengan mengundang content creator Surabaya untuk membantu memperkenalkan usahanya.
Dengan harga mulai dari Rp 15 Ribu per porsi, pengunjung dapat menikmati kelezatan berbagai varian bakso.
Salah satu pengunjung, Nadia, mengaku sangat puas dengan rasa bakso dan harganya yang terjangkau. "Rasa bakso dan kuahnya enak semua, harganya murah tapi kualitas rasanya tak diragukan lagi," ujar Nadia.
Penulis : Aiga Intan (Magang)
