Gelar Pelatihan Pembuatan Kue di Makassar, Sandiaga Uno: Emak-emak Kunci Lapangan Kerja

Nasional | sindonews | Rabu, 13 Agustus 2025 - 21:54

Yayasan Indonesia Setara bekerja sama dengan UMKM Sahabat Sandi menghadirkan Program Kelas Baking Klapertart dan Brownies Kukus bagi kalangan ibu rumah tangga. Kegiatan ini digelar di Ruang Pola Kantor Gubernur Sulawesi Selatan, Panaikang, Panakkukang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan, Senin (11/8/2025).

Kegiatan tersebut membuka peluang usaha berbasis keterampilan membuat dessert yang creamy dan lezat. Pelatihan Klapertart & Brownies Kukus dimulai dengan demo pembuatan brownies kukus yang lembut dan praktis oleh Chef Abd Majid Kuddi. Peserta juga mendapatkan tips memilih bahan yang tepat agar menghasilkan brownies yang moist dan lezat.

Baca juga: Sandiaga Uno Berkomitmen Rangkul Difabel dalam UMKM

Founder Yayasan Indonesia Setara (YIS) Sandiaga Uno mengatakan, pelatihan ini sebagai langkah nyata untuk meningkatkan keterampilan kaum ibu sekaligus membuka peluang usaha rumahan.

Korupsi Dana Desa untuk Pesugihan, Kades di Brebes Ditangkap usai 2 Tahun Buron

Sejak berada di luar pemerintahan, Sandiaga fokus dalam menggelorakan semangat kewirausahaan, khususnya bagi kaum perempuan dan inklusi. Dia lebih leluasa berkolaborasi dengan berbagai pihak dalam mendorong pemberdayaan masyarakat. "Ini saatnya ibu rumah tangga berdaya bagi keluarga dan tetangga, bisa mandiri cari cuan dan buka lapangan kerja," ujar Sandiaga, Rabu (13/8/2025).

Karena itu, dia berharap para peserta mahir dalam membuat aneka brownies kukus dan klapertart yang nikmat. Selain itu mampu secara mandiri memproduksi konten atas produknya dan mengelola toko onlinenya masing-masing.

"Dari mata turun ke jari. Jadi bagaimana pas orang lihat makanan di etalase (market place), orang jadi kepingin checkout. Jadi nggak cuma enak dirasa, tapi juga enak dipandang," kata Sandiaga.