7 Fakta Menarik Pizza yang Jarang Diketahui, Ternyata Bukan Berasal dari Italia

JAKARTA, celebrities.id - Banyak sekali fakta menarik pizza yang belum terungkap dan jarang diketahui publik.

Meski tidak semua orang pernah mencoba dan suka pada kudapan ini, pizza cukup ikonik dan dikenal banyak orang. Di balik makanan berbentuk bundar dan pipih ini, ternyata terdapat fakta-fakta menarik yang jarang diketahui!

Pizza adalah sebuah hidangan dari Italia yang berasal dari adonan bundar dan pipih, lalu dipanggang di oven serta dilumuri berbagai jenis saus, keju, dan berbagai bahan makanan tambahan lainnya sebagai topping.

Jenis bahan lain yang biasa ditambahkan di atas pizza adalah daging, salami, pepperoni, berbagai jenis buah seperti nanas dan zaitun, berbagai jenis sayuran seperti cabai, paprika, bawang bombay, jamur dan lain lain.

Untuk rotinya, biasanya dibuat seperti roti biasa namun ada yang ditambahkan mentega, bawang putih, berbagai jenis tanaman herbal, atau wijen. Lalu adonan tersebut dibuat dengan memutar-mutarkan adonan roti sehingga menjadi pipih.

Tapi tahukah celeb hitz jika dulunya pizza merupakan makanan masyarakat kalangan bawah? dilansir dari berbagai sumber, berikut ini kami sajikan tujuh fakta menarik pizza yang mungkin belum celeb hitz ketahui.

Deretan Fakta Menarik Pizza

1. Pizza Pertama Bukan Berasal dari Italia

Meskipun Pizza terkenal sebagai salah satu kuliner khas Italia, tetapi Pizza pertama berawal dari masa Yunani dan Mesir kuno, dimana orang-orang memasak roti pipih yang diberi topping buah zaitun dan rempah lain.

Pizza yang kita kenal sekarang dikembangkan di Napoli, Italia. Orang-orang di Napoli membuat roti pipih yang diberi topping tomat pada abad ke-18.

2. Merupakan Makanan Masyarakat Kelas Bawah

Pada abad ke-18, Pizza hanyalah sebuah roti tawar berbentuk bulat tanpa ada topping. Dimasak dengan cara dipanggang dan dijual di jalan-jalan besar, harga yang ditawarkan untuk sebuah pizza terbilang cukup murah dan dikenal sebagai makanan masyarakat kelas bawah di daerah Naples.

Hingga suatu hari, Raja Ferdinand I menyamar jadi masyarakat kelas bawah dan mencoba pizza. Rupanya sang raja menyukai pizza dan memberi tahu orang-orang di istana. Orang-orang dari kalangan atas ikut mencoba dan turut menyukainya.

3. Pizza Spesial untuk sang Ratu

Di tahun 1889, Ratu Margherita adalah orang pertama yang menyantap pizza dengan topping.

Pada saat itu, Raja Umberto I dan permaisurinya, Ratu Margherita berkunjung ke Naples. Karena seorang ratu tidak diperbolehkan untuk menyantap makanan yang sama dengan rakyatnya, dia pun meminta seorang chef bernama Rafaelle Esposito untuk membuat pizza khusus untuk sang ratu.

Pizza untuk sang ratu diberi tambahan saus tomat, keju mozarella dan daun basil segar. Sang ratu pun sangat menyukai pizza tersebut. Dan sampai sekarang, varian ini masih ada dan dikenal dengan nama pizza margherita

4. Restoran Pizza Pertama Bernama Antica Pizzeria PortAlba

Mengutip Alto-Hartley, pada tahun 1738 terlahir sebuah restoran pizza pertama di dunia yang bernama Antica Pizzeria PortAlba. Restoran itu berada di Naples dan berkembang dengan pesat karena Naples merupakan kota wisata yang banyak pengunjung.

5. Pizza Masuk Indonesia pada Abad ke-20

Pizza masuk ke Indonesia sejak akhir abad ke-20. Hal ini dikatakan langsung oleh ketua umum Indonesian Chef Association Perwakilan Jakarta, Setiyanto. Dia mengatakan, bahwa pizza masuk ke Indonesia sejak tahun 1980-an. Saat itu pizza yang masuk adalah pizza dari Amerika, bukan Italia.

Pizza tersebut dibawa oleh salah satu restoran pizza ternama dan tertua di Indonesia. Sejak saat itulah pizza menjadi salah alternatif makanan di Indonesia.

6. Hari Nasional Memperingati Pizza di Amerika

Warga Amerika Serikat sangat mencintai Pizza. Bahkan, warga Amerika sering memiliki hari-hari tertentu untuk memperingati atau merayakan keistimewaan pizza.

Ada perayaan National Cheese Pizza Day yang dirayakan pada tanggal 5 September, lalu ada National Pepperoni Pizza Day yang jatuh pada tanggal 20 September, National Sausage Pizza Day pada tanggal 11 Oktober, dan yang terakhir ada National Pizza Month pada bulan Oktober.

7. Satu Loyang Pizza 18 Inch Lebih Besar Daripada Dua Loyang 12 Inch Pizza

Secara logika memang tidak masuk akal. Namun jika dihitung dengan seksama, Pizza berukuran 18 inch memiliki luas 254 inch persegi, sedangkan 2 loyang pizza 12 inch memiliki luas 226 inch persegi. Maka pizza 18 inch terbukti lebih luas.

Nah, untuk Celeb Hitz yang ingin membeli pizza harap lebih teliti lagi ya!