Dokter Ungkap Rahasia Anak Sehat dengan 20 Variasi Makanan dalam Seminggu

JAKARTA - Orang tua sering kali mengabaikan kebutuhan gizi anak dari makanan yang dikonsumsinya. Mereka cenderung mengira lambatnya tumbuh kembang anak semata-mata disebabkan oleh penggunaan gadget, terutama di era digital saat ini.

Padahal, kebutuhan gizi menjadi salah satu faktor utama yang memengaruhi tumbuh kembang anak. Sementara itu, makanan bernutrisi tinggi sebenarnya mudah ditemukan dalam kehidupan sehari-hari dan bisa divariasikan.

President of Indonesian Nutrition Association, Luciana B. Sutanto, mengatakan bahwa kunci utama pemenuhan gizi anak bukan terletak pada satu jenis makanan, melainkan keberagaman. Ia menyebut, anak idealnya mengonsumsi hingga 20 jenis makanan berbeda dalam satu minggu agar kebutuhan nutrisinya terpenuhi secara optimal.

Menurut dr. Luciana, banyak anak terbiasa mengonsumsi makanan yang itu-itu saja setiap hari. Padahal, kebiasaan ini berisiko membuat anak kekurangan zat gizi penting, seperti zat besi dan protein.

“Kalau makannya itu-itu terus, kita tidak mendapatkan zat gizi yang lengkap,” ujar dr. Luciana, Rabu (15/4/2026).

Untuk itu, ia menyarankan orang tua mulai menerapkan variasi makanan dalam menu harian anak. Misalnya, mengombinasikan sumber protein: sarapan dengan telur, makan siang dengan ayam, dan makan malam dengan ikan. Variasi juga bisa ditambah dari protein nabati seperti tahu dan tempe.

Sumber karbohidrat pun sebaiknya tidak hanya nasi, tetapi bisa divariasikan dengan kentang atau umbi-umbian. Selain itu, sayur dan buah tetap penting untuk memenuhi kebutuhan serat dan vitamin.

Dengan pola makan yang beragam, anak dapat memperoleh berbagai jenis nutrisi secara alami tanpa perlu dipaksakan.

dr. Luciana juga mengingatkan satu faktor penting yang sering terabaikan, yaitu vitamin C. Nutrisi ini berperan membantu penyerapan zat besi dalam tubuh. Tanpa vitamin C, zat besi yang dikonsumsi tidak dapat dimanfaatkan secara maksimal.

Sumber vitamin C mudah ditemukan, seperti pada buah jeruk hingga semangka. Dengan pola makan yang bervariasi, anak tidak hanya mendapatkan nutrisi lengkap, tetapi juga terhindar dari risiko gangguan tumbuh kembang.