Rasa dan Variasi Makanan Jamaah Haji Indonesia Diacungi Jempol, Lebih dari 1 Juta Boks Konsumsi Tersalurkan
MAKANAN enak menjadi salah satu keunggulan yang didapatkan jamaah haji Indonesia di musim haji 2025. Sebab, masakan yang disajikan kepada jamaah cocok dengan lidah mereka.
Hal itu karena makanan yang disajikan adalah masakan cita rasa khas nusantara. Berdasarkan pemantauan Okezone yang menjadi bagian dari Media Center Haji (MCH) 2025, menu makanan yang disajikan berbeda-beda setiap harinya, baik itu pagi, siang maupun malam.
1. Rasa dan Variasi Makanan yang Luar Biasa
Ambil contoh nasi. Jenis nasi yang disajikan bervariasi mulai dari nasi gurih, nasi goreng, nasi uduk dan nasi kuning.
Sementara untuk tumis sayur, modelnya juga bermacam-macam. Sebut saja wortel, jagung, paprika, jamur, sambal kentang goreng, terong, teri balado, acar timun dan lain-lain.
Bagaimana dengan lauk utama? Lauk dengan bahan dasar ayam, daging, ikan dan telur menjadi pilihan.
Untuk telur, ada berbagai variasi yang dihadirkan seperti telur balado, telur orak-arik hingga telur. Sementara untuk ayam, ada ayam goreng Kalasan, ayam goreng saus mentega, ayam goreng tepung, ayam panggang dan ayam goreng bumbu rica.
Variasi untuk menu ikan juga tidak kalah mantap seperti ikan patin goreng, ikan tuna cabe hijau, ikan patin bumbu balado. Bagaimana dengan daging? Aneka olahan daging seperti rendang, semur daging, daging sapi lada hitam, dan bistik daging sapi masih menjadi andalan. Menu di atas juga dilengkapi dengan air mineral dan buah, sehingga standar gizi jamaah dijamin terpenuhi.
"Menunya cocok, malah lebih enak dari yang biasa saya makan sehari-hari. Terima kasih panitia,” kata salah satu jamaah haji Indonesia, Wachudi, yang tinggal di Hotel Intercontinental Daar Al Hijra, Sektor 1 Madinah.
2. Lebih dari 1,5 Juta Boks Makanan Telah Disalurkan
Kepala Bidang Katering, Sutikno, mengatakan lebih dari 1,5 juta boks telah disalurkan kepada jamaah haji Indonesia hingga hari ke-13 operasional haji pada Rabu, 14 Mei 2025. Dari jumlah di atas, mayoritas atau 1,3 juta boks di antaranya diberikan kepada jamaah haji yang tinggal di Madinah.
“Hingga hari ini, total sudah lebih dari 1,5 juta boks katering yang diberikan kepada jemaah haji. Sekitar 1,3 juta boks dibagikan di Madinah dan 200 ribu boks dibagikan di Makkah,” kata Sutikno di Madinah.
“Sajian katering bercita rasa nusantara ini diantarkan ke jemaah sesuai waktu penyajian untuk dinikmati bersama oleh jamaah, termasuk pasangan suami istri, orangtua dan anaknya, serta disabilitas dan lansia bersama para pendampingnya,” tutup Sutikno.