Jaga Kesehatan Tubuh dengan Konsumsi Kayu Manis, Ini 4 Manfaatnya

KENDARI, TELISIK.ID - Salah satu bumbu dapur yang mengandung banyak manfaat adalah kayu manis. Kayu manisadalah rempah yang diperoleh dari kulit bagian dalam beberapa spesies pohon dari genus cinnamomum.

Mengutip katadata.co.id, potongan kulitkayubagian dalam dikeringkan sampai menggulung. Gulungan ini dikenal sebagai batangkayu manis

Kayu manis memiliki aroma khas yang dihasilkan oleh zat cinnamaldehyde. Lantas, apakah adamanfaatdari konsumsi kayu manis bagi kesehatan?

Mengutip yoursay.id dari lamanMedicalNewsToday.com, inilah 4manfaat mengonsumsi kayu manisbagikesehatan tubuh.

1. Mengobati Beberapa Jenis Infeksi Jamur

Sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2016 menunjukkan bahwa minyak kayu manis dinilai efektif dalam melawan infeksi jamur yang mempengaruhi aliran darah. Hal Ini dapat terjadi karena sifat antimikroba pada kayu manis.

2. Mencegah Penyakit Alzheimer

Beberapa penelitian praklinis menunjukkan bahwa kayu manis dapat membantu mencegah penyakit Alzheimer. Hal itu disebabkan karena adanya sebuah zat berupa CEppt yang dapat mencegah timbulnya gejala penyakit alzheimer.

3. Mencegah Multiple Sclerosis

Multiple sclerosis merupakan suatu gangguan saraf yang terjadi pada otak, mata, dan tulang belakang. Multiple sclerosis dapat menimbulkan gangguan pada penglihatan serta gerakan tubuh.

Mulitiple sclerosis akan menyebabkan sitem imun menyerang lapisan lemak yang melindungi serabut saraf (mielin). Hal ini dapat menyebabkan gangguan komunikasi antara otak dan seluruh tubuh yang berisiko pada kerusakan permanen.

Sementara itu para ahli telah menguji adanya efek kayu manis untuk aktivitas melawan multiple sclerosis (MS). Seperti uji praklinis yang telah dilakukan menunjukkan bahwa kayu manis dapat memiliki efek anti-inflamasi pada sistem saraf pusat, termasuk pada bagian otak.

Penelitian juga menunjukkan bahwa kayu manis dapat melindungi sel T regulator, atau" Tregs, " yang mengatur respons imun agar tidak terjadi kerusakan permanen akibat multiple sclerosis.

4. Menurunkan Resiko Tubuh Akibat Konsumsi Makanan Tinggi Lemak

Kayu manis memiliki antioksidan yang dapat membantu mengurangi respons negatif tubuh akibat konsumsi makanan dengan kadar lemak tinggi.

Pada sebuah penelitian menunjukkan adanya peningkatan aktivitas antioksidan sebesar 13 persen, penurunan respon inulin sebesar 21 persen, dan penurunan trigliserida sebesar 31 persen setelahmengonsumsimakanan dengan campuran bubuk kayu manis. (C)

Penulis: Fitrah Nugraha

Editor: Musdar