Asal Usil dan Filosofi Ketupat Hingga Jadi Makanan Wajib Lebaran
RIAU24.COM- Ini dia sejarah dan filosofi makanan yang selalu ada saat lebaran yakni ketupat!
Hari Lebaran atau Idul Fitri identik dengan sejumlah tradisi, mulai dari shalat ied pagi hari, memakai baju yang terbaik, menyediakan makanan dan jajan, S
erta saling berkunjung dan bermaafaaat. Salah satu makanan khas yang ditunggu ketika lebaran tiba ialah ketupat, hampir semua daerah di Indonesia punya sajian ketupat di kala lebaran tiba.
zxc1
Ketupat tersebut biasanya dihidangkan bersama opor ayam, rending, semur daging, sambal goreng ati, sate, dan lainnya, N
amun apakah Anda tahu darimana asal usul ketupat ini hingga menjadi makanan khas lebaran? Nah, kali ini kami akan jelaskan kepada Anda.
Ketupat pertama kali dikenalkan oleh salah satu penyebar agama islam di Indonesia, Kanjeng Sunan Kalijaga, tepatnya pada abad ke 15, K
zxc2
etupat dijadikan oleh beliau dan umat islam di kala itu sebagai salah satu symbol untuk merayakan lebaran, pada saat itu umat islam sebagian besar berada di Demak, Jawa Tengah, di bawah kepemimpinan Raden Patah.
Sejak saat itulah, ketupat menjadi salah satu makanan khas Lebaran di Indonesia hingga saat ini. Sunan Kalijaga pada masa itu membudayakan dua kali bakda,
Yakni bakda lebaran dan bakda kupat.Bakda kupat dimulai sejak satu minggu setelah lebaran yang oleh orang Jawa disebut juga dengan Bada kupat, pada waktu tersebut, setiap rumah akan menganyam ketupat dari daun kelapa muda.
Usai dianyam dan dibentuk, ketupat akan diisi beras dan dimasak, biasanya ketupat juga diantarkan kepada saudara yang lebih tua sebagai bentuk kebersamaan.
zxc3
Jadi, ketupat memang seolah menjadi tanda datangnya lebaran, seolah lebaran terasa kurang lengkap jika tidak ada ketupat,
Karena itulah hingga kini ketupat menjadi salah satu makanan utama atau makanan khas yang wajib ada saat Lebaran di Indonesia.
Postingan di sosial media Instgram yang menjelaskan mengnenai asal usul ketupat di Indonesiaini dibagikan melalui akun sosial media Instagram milik @baperanews. Setidaknya postingan tersebut telah mendapatkan sebanyak kurang lebih Seribu tanda suka
