Cara Membuat Daging Sapi Kecap Pedas Manis

riau24.com | Nasional | Published at 20/07/2021 08:38
Cara Membuat Daging Sapi Kecap Pedas Manis

RIAU24.COM- Banyak dapat daging sapi hari ini dan bingung mau mau apa? Kamu bisa coba buat daging sapi kecap pedas manis. Berikut ini resep yang bisa kamu buat sendiri di rumah.

zxc1

Bahan-Bahan:biji wijen secukupnyakecap manis sesuai seleraminyak goreng secukupnya1/2 buah paprika hijau, iris1/2 buah paprika merah, iris1 butir bawang bombay, iris1 kg daging sapi2 batang serai5 buah jamur kancing, iris

Bumbu Halus:garam dan kaldu bubuk sesuai selera1/2 sdm ketumbar bubuk1 sdm minyak wijen2 sdm gula merah3 cm jahe4 sdm air asam jawa5 siung bawang putih10 butir bawang merah15 buah cabai keriting

zxc2

Cara Membuat:1. Agar daging sapi tidak alot, rebus dengan panci presto sampai empuk. Lalu, iris-iris sesuai selera.

2. Tumis bumbu halus, bawang bombay, paprika merah, paprika hijau, dan serai sampai harum.

3. Masukkan daging sapi ke tumisan. Aduk rata.

4. Masukkan jamur. Aduk rata.

5. Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.

Sajikan dengan taburan biji wijen. Selamat memasak!

Artikel Asli