Resep Sayur Sop Tahu Bakso

riau24.com | Nasional | Published at 28/06/2021 06:18
Resep Sayur Sop Tahu Bakso

RIAU24.COM- Bingung mau buat makanan apa untuk hari ini? Kamu bisa buat sayur sop tahu bakso yang bisa dicoba di rumah. Yuk langsung saja intip resep berikut ini.

zxc1

Bahan:wortel, kentang, kubis secukupnya1 batang seledri2 batang daun bawang, potong-potong3 buah tahu bakso, potong jadi dua6 buah bakso sapi

Bumbu halus:garam dan kaldu sapi secukupnya1 sdt lada bubuk2 siung bawang merah4 siung bawang putih

zxc2

Cara Membuat:1. Rebus air secukupnya, jika sudah mendidih masukkan kentang dan wortel. Masak hingga setengah matang, masukkan kubis, bakso dan tahu bakso.

2. Tumis daun bawang dengan minyak agak banyak hingga aromanya harum dan mulai kecokelatan kering.

3. Masukkan bumbu halus dan tumis hingga bumbu matang, angkat.

4. Masukkan bumbu ke dalam bahan rebus. Aduk rata. Masukkan seledri terakhir, rebus sebentar lagi. Tes rasa, jika sudah pas, angkat.

5. Sajikan sayur sop tahu bakso gurih dengan taburan bawang goreng.

Artikel Asli