Terungkap, Ternyata Ini Dampak yang Terjadi pada Tubuh jika Suka Ngemil Makanan Asin

JAKARTA, iNews.id - Bagi penggemar makanan ringan atau camilan, tentu sudah tidak asing dengan rasanya yang asin. Ya, rasa asin akan membuat siapa saja ketagihan.

Apakah Anda salah satu dari mereka yang gemar mengonsumsi makanan asin? Rasa gurih dan pedas dari makanan seperti keripik kentang, kerupuk, atau makanan laut yang digoreng memang sangat menggugah selera.

Namun, penting untuk menyadari, konsumsi berlebihan makanan asin dapat memiliki dampak buruk pada kesehatan.

Fungsi Garam di Dalam Tubuh

Sebelum membahas terkait apa sih bahaya mengonsumsi garam yang berlebih bagi kesehatan, penting untuk mengetahui apa fungsi garam atau NaCl dalam tubuh.

Menurut pakar Epidemiologi dari Universitas Griffith Australia, Dicky Budiman menyatakan, fungsi garam sangat vital. Dengan adanya garam, maka ada keseimbangan antara cairan dalam sel dan di luar sel, serta cairan di dalam pembuluh darah dan di luar pembuluh darah. Sebagai mineral, garam membantu sel-sel di dalam tubuh untuk bekerja, ujar Dicky saat dihubungi Senin (11/9/2023).

Selanjutnya Dicky memaparkan, garam juga memiliki fungsi untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh. Kurangnya keseimbangan cairan dapat menyebabkan tidur tidak nyenyak, kram, hingga gangguan konsentrasi.

Kurangi Konsumsi Garam

Penambahan garam pada makanan menurut Dicky adalah hal yang seharusnya dikurangi atau tak lagi dilakukan. Konsumsi garam menjadi target global, yang digaungkan oleh Badan Kesehatan Dunia (WHO) kepada masyarakat untuk menurunkan konsumsi harian garam. Di masa saat ini ada banyak jajanan yang dikonsumsi oleh masyarakat mengandung gula dan garam tinggi, sehingga ketika di rumah tidak lagi dianjurkan menambahkan garam secara berlebihan pada makanan yang dikonsumsi.

Bagaimana pun saat ini anjuran untuk menambahkan garam ke makanan sudah harus ditinggalkan. Berbeda dengan dulu, saat ini makanan instan telah mengandung garam dan gula tinggi dan melebihi dari yang dianjurkan, kata Dicky.

Dicky menambahkan, konsumsi garam secara berlebih dapat berpotensi mengganggu kemampuan tubuh dalam menjaga tekanan darah secara normal dan akhirnya merusak jantung, ginjal, stroke bahkan mengganggu sistem imunitas.

Terganggunya imunitas karena, sel T regulator yang berperan sebagai sel imunitas terganggu dengan adanya garam berlebih yang masuk dalam tubuh. Hal ini dapat menyebabkan penyakit-penyakit lain datang, ketika konsumsi garam berlebih maka terganggunya elektorit tubuh dapat berdampak pada beberapa organ tubuh, kata Dicky.

Perlu diingat, konsumsi harian garam yang dianjurkan adalah setara satu sendok teh atau boleh lebih sedikit yaitu 500mg.