Menikmati Seafood Murah dan Segar Hanya di Trusmi!

CIREBON- Menyantap hidangan laut khususnya kerang dan kepiting yang murah dan banyak, tidak perlu repot-repot memasak loh!

Bagi warga Cirebon, Trusmi khususnya pasti mengenal baik Seafood Kerang, Bukur, dan Kepiting Mang Subur di perempatan Trusmi.

Dengan gerobak yang didominasi warna kuning dan dua kuali yang bertengger di atas kompor seafood yang dijajakan rupanya dimasak secara mendadak sehingga masih hangat dan segar.

Penjual sekaligus adik dari Seafood Mang Subur, Faturokhim (42 tahun) mengatakan, seafood mamg subur telah hadir sejak tahun 2003. Berjualan di simpang trusmi, awal perjalanannya usaha kecil-kecilan ini hanya menjual kerang hijau atau biasa disebut ijoan.

"Jualan udah sekitar 20 tahun lebih," katanya, Jumat (19/5/2023).

Dimulai dengan kerang hijau hingga merambah jenis seafood lainnya seperti kerang dara atau bukur, dan kepiting yang disuplai dari Bondet.

Memiliki banyak pelanggan baik yang take away maupun dine in, akhirnya adik dari Faturokhim yakni Subur memutuskan membuat gerobak baru agar pelanggan dapat menikmati seafood dengan nyaman dan luas.

"Kalau makan di tempat di gerobakan satunya yang warna biru di samping Trusmi sampingnya orang jualan sate tuh," ujarnya.

Dibuka mulai dari jam 4 sore, rata-rata perhari jualan seafood tersebut sebanyak 200 kilogram atau jika ramai dapat naik hingga 300 kilogram. Berbumbukan rempah-rempah seafood ini masing-masing dimasak dengan waktu yang berbeda.

"Kerang dara 10 menitan lah ya, Kerang hijau sebentar 5 menit, Kepiting 15 menit minimal," ucapnya.

Untuk membeli seafood Mang Subur cukup mudah yakni persimpangan Trusmi menuju Kaliwulu di sisi kanan dari lampu merah, tentu dimulai pukul 4 sore hingga jam 11 malam. Adapun harga masing-masing menu untuk kerang hijau dan kerang dara hanya Rp 5000-an per porsi sementara kepiting Rp 20.000-Rp 25.000 perporsi.

"Sebagai patokan jam 11-an, tapi kalau rame jam 9 atau 10 sudah habis," tutupnya.***