7 Minuman Alkohol Asal Korea Selatan Yang Sering Muncul Di Drakor, Berani Coba?

AKURAT.CO Buat penggemar drama Korea (drakor) pasti sudah tidak asing lagi dengan soju, minuman beralkohol khas negeri Gingseng itu. Soju biasa disajikan saat momen pesta atau sepulang kerja sebagai pendamping samgyeopsal (daging perut babi/

Soju memiliki rasa seperti vodka, namun lebih cair dan manis dengan bahan utama dari beras. Walaupun, terdapat soju yang terbuat dari ubi, kentang, gandum dan singkong.

Ternyata, terdapat minuman alkohol dari Korea Selatan lainnya yang juga sering muncul di drakor kesukaan. Berikut ulasannya.

7 Minuman Alkohol Korea Selatan

Minuman di bawah ini terbuat dari bahan dasar beras hingga prem hijau yang difementasi. Dirangkum dari berbagai sumber, Senin (15/5/2023) berikut tujuh minuman alkohol khas Korea Selatan.

1. Soju

Bukan minuman alkohol biasa, soju dijuluki sebagai minuman nasional negara Korea Selatan. Soju memiliki warna yang bening, biasanya dikemas dalam botol kaca berwarna hijau berukuran 360 ml.

Tidak hanya satu, soju memiliki beberapa jenis bahan dasar. Umumnya soju yang dijual atau beredar di pasaran adalah jenis yang lebih cair. Soju tersebut terbuat dari ekstrak bahan seperti ubi jalar, tetes tebu, atau taipoka. Jenis ini memiliki harga yang lebih murah sebab biaya produksinya pun tidak sulit.

Soju yang kedua dibuat dengan cara disuling. Soju ini memiliki rasa yang bersih tanpa aroma, namun kadar alkoholnya lebih tinggi. Harga yang dijual pun lebih mahal dibandingkan soju sebelumnya.

2. Makgeolli

Selain soju, makgeolli juga sering muncul di drakor. Minuman ini terbuat dari bahan dasar beras dan menjadi minuman tertua di Korea Selatan. Makgeolli memiliki warna seputih susu dan rasa yang lebih manis daripada soju.

Makgeolli memiliki kandungan 6 persen hingga 8 persen alkohol, sehingga minuman fermentasi dari beras tersebut dapat membuat mabuk. Makgeolli memiliki ampas setelah diminum dan soda yang membuat minuman ini disukai banyak petani di Korea Selatan. Namun, makgeolli juga banyak digemari kaum muda yang tersedia di beberapa kedai, cafe dan restoran.

3. Maeshilju

Maeshilju adalah minuman yang difermentasi menggunakan gula merah atau madu dicampur dengan prem hijau sehingga menghasilkan kadar alkohol 14 persen. Maeshilju memiliki rasa tang manis dan sedap. Namun, maeshilju sangat sulit ditemukan di Korea Selatan. Minuman ini hanya tersedia di beberapa kedai dan termasuk minuman tradisional khas Korea yang sudah ada sejak berabad-abad lalu.

4. Cheongju

Cheongju terbuat dari bahas dasar beras. Walau hampir mirip dengan soju, minuman ini mengalami proses yang lebih panjang. Itulah alasan di balik warna cheongju yang bening dan rasa yang lebih nikmat dibandingkan soju.

Kualitas dan rasa yang dimiliki cheonju membuat harga jual minuman ini lebih mahal daripada soju biasa. Tidak hanya sekadar minuman beralkohol, cheongju juga sering dibuat sebagai obat.

5. Baekseju

Baekseju biasa dinikmati bersama daging asap. Minuman ini sudah ada sejak abad ke-17, memiliki rasa yang kuat sebab mengandung kadar alkohol 15 persen. Bakeseju dijual dengan harga yang lumayan mahal yakni sekitar 8.000 won untuk satu botol.

Baekseju dapat ditemukan di berbagai restoran, cafe, minimarket, hingga kedai pinggir jalan di Korea Selatan.

6. Sungyung

Sunyung merupakan minuman alkohol Korea Selatan yang terbuat dari bahan dasar beras dan memiliki rasa yang unik seperti roti bakar. Sunyung dibuat dari nasi yang kering di dasar kuali sehingga menciptakan rasa yang unik tersebut.

7. Bokbunja

Bonbunja memiliki rasa manis yang kuat dan terbuat dari blackberry. Minuman ini mengandundung 15-19 persen alkohol. Di Korea Selatan, bokbunja terbukti secara ilmiah dapat meningkatkan kadar testosteron dan jumlah sperma bagi kaum pria. Minuman ini cocok juga diminum untuk wanita yang kurang menyukai rasa dari soju. Bokbunja dijual dengan harga sekitar 6.000 won.

Itulah tujuh minuman alkohol Korea Selatan yang sering muncul di drama Korea.[]