Penggila Gorengan Kini Tak Perlu Khawatir, 3 Buah Ini Obat Paling Ampuh Turunkan Kolesterol
JAKARTA, celebrities.id - Gorengan menjadi salah satu kudapan yang kerap diburu masyarakat Indonesia saat buka puasa. Sayangnya, gorengan memiliki kandungan kolesterol yang tinggi buat tubuh.
Di balik kenikmatannya, hobi makan gorengan atau digoreng ternyata bisa menaikkan kadar kolesterol dalam tubuh. Melansir Healthline, Rabu (29/3/2023) lebih banyak makan gorengan memicu kolesterol meningkat dan menambah risiko lebih besar terkena diabetes tipe dua, penyakit jantung, dan obesitas.
"Makanan digoreng sering dimasak dalam minyak nabati atau biji-bijian olahan. Saat dipanaskan, minyak ini dapat membentuk lemak trans (lemak jahat), berhubungan dengan sejumlah masalah kesehatan, termasuk peningkatan risiko beberapa penyakit," tulis keterangan Healthline.
Sebagaimana diketahui, lemak trans dianggap sebagai jenis lemak terburuk untuk dimakan. Lemak ini bisa meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan menurunkan kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.
Untuk menurunkannya diperlukan asupan sehat seperti buah-buahan. Berikut ini buah yang bisa menurunkan kolesterol?:
1. Alpukat
Buah yang dikenal berstektur lembut ini mampu menurunkan kolesterol dan asam urat. Alpukat juga cocok untuk bagi mereka sedang melakukan diet.
Sebuah tinjauan tahun 2016 mencatat bahwa makanan tinggi antioksidan dapat memperbaiki gejala asam urat dengan mengurangi peradangan dan melawan radikal bebas di tubuh Anda.
2. Lemon
Buah yang dikenal rasa asam ini ternyata mampu menurunkan kolesterol dan asam urat dalam tubuh. Hal ini diungkapkan dalam sebuah studi tahun 2017, menemukan bahwa jus lemon dan ekstrak lemon membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah.
Jus lemon dapat membantu menyeimbangkan kadar asam urat karena membantu membuat tubuh dan urin lebih basa. Ini berarti sedikit meningkatkan tingkat pH darah dan cairan lainnya.
3 Tomat
Buah terakhir tomat yang masuk dalam daftar buah-buahan penurun kolesterol yang paling ampuh.Bahkan, riset dari jurnal Maturitas menyebutkan, tomat sudah dimasak hampir sama berkhasiat dengan obat kimia penurun kolesterol seperti statin (obat gangguan jantung).
Kandungan dalam tomat ada kopen merupakan antioksidan penting yang berfungsi untuk mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.
