Kenali Makanan yang Mengadung Zat Besi, Penuhi Asupan Nutrisi

Zat besi merupakan salah satu nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Jika kekurangan zat besi, ada banyak resiko penyakit seperti anemia. Nah, untuk emmenuhi kebutuhan zat besimu, yuk kenali makanan yang mengandung zat besi.

Ada beragam makanan mengandung zat besi yang bisa kamu konsumsi untuk memenuhi asupan kebutuhannya setiap hari. Zat besi sendiri merupakan salah satu nutrisi yang penting untuk mencegah dan mengatasi anemia dan juga menjaga daya tahan tubuh.

Zat besi adalah komponen utama dalam pembentukan hemoglobin atau protein sel darah merah. Hemoglobin ini berfungsi membawa oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh. Jadi, jika kekurangan zat besi, hal itu bisa mempengaruhi sistem transfer oksigen dalam darah. Kekurangan zat besi bisa menimbulkan penyakit anemia dan defisit zat besi.

Kebutuhan zat besi bagi setiap orang berbeda. Untuk pria dewasa butuh 9 mg zat besi tiap hari, wanita dewasa sebanyak 18 mg, lebih banyak karena mengalami menstruasi. Sedangkan ibu hami butuh zat besi yang lumayan banyak yakni 27 mg dalam seharinya.

Pilihan Makanan yang Mengandung Zat Besi

Zat besi bisa kamu temukan dalam berbagai makanan yang mudah dicari. Dengan memakan makanan ini, kamu bisa memenuhi kebutuhan zat besimu.

1. Daging merah

Makanan pertama yang mengandung zat besi yaitu daging-dagingan. Salah satu daging yangpaling tinggi kandungan zat besinya yaitu daging sapi. Di dalam 100 gram daging sapi, terkandung sekitar 3 mg zat besi. Namun, mengonsumsi daging juga tidak boleh berlebihan, terlebih jika kamu memiliki penyakit kolesterol atau jantung.

2. Hati ayam

Dalam 1 hati ayam seberat 45 gram, terkandung sekitar 4 mg zat besi yang bisa didapatkan. Jumlah ini lumayan banyak dan sudah bisa mencukupi kebutuhan zat besi tiap hari jika dikombinasikan dengan makanan lain. Namun, kandungan vit. A pada hati lebih baik dikurangi bagi ibu hamil karena bisa membahayakan janin jika dikonsumsi terlalu banyak.

3. Ikan dan makanan laut

Makanan laut atau seafood seperti ikan mengandung zat besi yang tinggi. Berbagai jenis ikan, seperti tuna, salmon, sarden, dan tongkol termasuk dalam makanan yang mengandung zat besi. Ikan dan makanan laut juga kaya akan protein dan omega-3 yang baik untuk tubuh.

4. Sayuran hijau dan kacang-kacangan

Sayuran hijau seperti bayam mengandung zat besi yang tinggi. Bayam merupakan jenis sayuran hijau yang dikenal sebagai sumber zat besi paling baik. Di dalam 180 gram bayam, terkandung sekitar 7 miligram zat besi. Selain itu, kacang-kacangan seperti almond dan kedelai juga mengandung zat besi yang tinggi sehingga baik untuk tubuh.

Nah, itulah beberapa makanan yang mengandung zat besi dan bisa dikonsumsi sehari-hari.