Resep Tumis Oncom Leunca, Menu Sederhana yang Murah Meriah

Pasti kamu sudah gak asing lagi dengan olahan oncom. Ya, selain harganya yang terjangkau, oncom juga lezat dan memiliki kandungan manfaat serta gizi yang tinggi.

Salah satu olahan oncom yang menggugah selera adalah tumis oncom leunca. Makanan khas Sunda satu ini memang jadi favorit banyak orang. Untuk membuatnya juga mudah, lho. Melansir dari laman endeus.tv , berikut resepnya:

Bahan:

Cara Membuat:

1. Remas kasar oncom, sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan cabai, daun salam, dan lengkuas, aduk.
3. Masukkan oncom, tuangi air, bubuhkan terasi, garam, dan gula, aduk dan masak hingga semua bahan cukup matang.
4. Masukkan leunca dan kemangi, aduk sebentar, angkat.

Selamat mencoba!!