Anti Gagal! Resep Bomboloni, Donat ala Italia yang Lembut di Mulut
Gaya Hidup | herstory | Senin, 20 Juni 2022 - 17:45
Bomboloni merupakan donat ala Italia yang memiliki isian selai, krim, ataupun vla dan permukaannya ditaburi oleh gula halus. Kudapan ini dapat dijadikan sebagai menu camilan keluarga atau ide bisnis, lho .
Tertarik ingin mencobanya? Mengutip dari akun Instagram @stefanielaz, berikut resep bomboloni.
Bahan :
Bahan Ke2 :
Cara membuat:
1. Aduk semua bahan kering,masukan sisa bahan, uleni/mixer hingga kalis.
2. Masukkan bahan no. 2, uleni/mixer lg sampe elastis halus, lalu bulatkan.
3. Diamkan sampai setengah mengembang kurang lebih 20 menit lalu pipihkan.
4. Diamkan kembali sampai mengembang 2x lipat-sekitar 1 jam.
5. Goreng dalam minyak panas sedang cukup di balik 1x aja sampe matang.
