Resep Gabin Tape yang Manis, Renyah di Luar, Lembut di Dalam

Gabin merupakan sejenis biskuit dengan rasa gurih agak manis. Biasanya dinikmati langsung dengan secangkir teh hangat. Tapi, biskuit ini juga bisa banget dikreasikan salah satunya dengan diberikan isian seperti tape, lho.

Kalau kamu tertarik untuk bikin di rumah, berikut resep dan cara membuat gabin tape dengan mudah.

Gabin Tape

Bahan :

Cara Membuat :

1. Haluskan tape dan buang sumbunya.
2. Tambahkan gula pasir, susu kental manis. jika masih sedikit lembek tambahkan terigu.
3. Ambil 1 lembar gabin, tambahkan adonan tape sebanyak 50 gram, lalu tutup dengan 1 lembar gabin lagi. Rekatkan dengan rapikan pinggirnya.
4. Siapkan penggorengnya dengan minyak yang cukup. Panaskan dengan api sedang. Dalam kondisi minyak panas, masukkan gabin. Goreng beberapa menit, lalu balik. (Cukup sekali saja balik nya, jangan dibolak-balik supaya tidak banyak menyerap minyak).
5. Setelah terlihat kecoklatan, segera angkat.

Note :

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!