Resep Dadar Gulung Mangga Segar ala Chef Arnold Poernomo

CHEF Arnold Poernomo kembali membagikan resep sederhana yang cocok dijadikan menu camilan. Chef Arnold Poernomo membagikan resep dadar gulung mangga yang dibuat dengan yoghurt rasa mangga.

Hanya menggunakan bahan-bahan yang sederhana, rasa dadar gulung mangga ala Chef Arnold dijamin lezat! Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!

Bahan-bahan:

Tepung 100 gr

Mentega secukupnya

Air secukupnya

1 butir telur

Yoghurt rasa mangga

Garam secukupnya

Gula 1 sdt

Cara membuat:

Lelehkan mentega

Campur tepung dengan air, telur, yoghurt rasa mangga, mentega yang sudah leleh, sedikit garam, gula, aduk hingga merata

Panaskan minyak di teflon, tuang adonan sampai matang, ulang langkah ini sampai adonan habis

Untuk membuat filling, kocok krim dingin dengan mixer

Campur krim dengan potongan mangga

Oleskan krim pada dadar gulung, lalu gulung dan lipat rapi

Sajikan

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Arnold Poernomo!