Ini 2 Rekomendasi Kuliner Khas Saat Mudik ke Solo, Rasanya Top!
GenPI.co Jateng - Libur Lebaran menjadi salah satu momen untuk menikmati kuliner khas.
Di Solo ada 2 kuliner khas yang wajib untuk dicicipi jika berlibur Lebaran ke kota ini.
Baru-baru ini, Kementerian Perhubungan (Kemenhub) merilis Peta Kuliner Jalur Lebaran Pulau Jawa sebagai rujukan para pemudik ketika mencari menu khas daerah.
Ada 2 kuliner di Solo yang direkomendasikan Kemenhub. Berikut kuliner khas Solo yang wajib dicoba.
1.Sate Kambing Pak Manto
Sate Kambing Pak Manto terletak di Jalan Honggowongso, No36, Sriwedari, Laweyan, Solo.
Tempat ini memiliki satu makanan khas yang menjadi andalan, yakni Sate Buntel.
Menu ini menjadi favorit para pelanggannya karena cara penyajiannya yang berbeda.
Sate Buntel salah satu makanan berbahan dasar daging kambing cincang berbungkus lemak dan diolah dengan cara dibakar.
Satu porsinya dibanderol Rp 69.000danbelum termasuk nasi dan minuman.
Selain sate buntel ada menu-menu lain yang bisa menjadi pilihan, seperti Sate Kambing, Tongseng, dan Tengkleng Rica.
2.Timlo Sastro
Timlo adalah salah satu makanan yang cukup populer.
Makanan ini merupakan hasil perpaduan kebudayaan Jawa dan Tionghoa.
Menu ini bahkan telah ditetapkan sebagai Warisan Budaya Tak Benda (WBTB) versi Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan pada Oktober 2021 lalu.
Kuliner ini memakai ayam kampung dengan kaldu yang bening segar.
Isiannya merupakan sup gaya China karena ada soon , jamur kupingdan dipadukan dengan telur kecap dan sosis telur yang sedap.
Warung timlo yang legendaris adalahTimlo Sastro sendiriyang terletak di Balong, Solo.(*)
Jangan lewatkan video populer ini:
