Cara Buat Bubur Ikan Lele Kuah Kuning, Masak dengan Tepat Agar Amisnya Hilang

Ikan memang memiliki bau amis yang menyengat, tak terkecuali ikan lele. Namun, Moms gak usah khawatir karena dengan cara yang tepat Moms bisa sajikan ikan tanpa bau amis lagi. Seperti menu bubur ikan lele kuah kuning ini.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi.id yang ditulis oleh @sitirahmah121 begini cara buatnya

Bahan-bahan:

cara Memasak Ikan:

1. Tumis bumbu halus dan daun salam dengan sedikit minyak kanola
2. Masukkan ikan lele (yang sudah direbus 5 menit dan disuwir-suwir)
3. Masukkan tahu dan buncis, tumis sebentar
4. Tambahkan air secukupnya
5. Tambahkan santan
6. Masak sampai matang
7. Angkat daun salam, pisahkan ikan dari kuah
8. Blend Ikan
9. Bagi kedalam beberapa porsi
10. Tuang bubur kedalam mangkuk, tambahkan ikan lalu siram dengan kuah yang sudah dipisahkan tadi

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.