Resep Bolu Kukus Semangka, Cocok Jadi Teman Minum Teh

Bolu kukus menjadi makanan favorit bagi sebagian masyarakat Indonesia. Kue satu ini bisa dikreasikan dengan berbagai warna, lho. Selain rasanya yang enak dan tekstur empuk, bolu kukus juga mudah dibuat. Salah satunya bolu kukus semangka.

Sesuai namanya, bolu kukus ini memiliki warna yang mirip dengan semangka. Apakah kamu tertarik mencoba? Berikut resep bolu kukus semangka, yang telah dikutip dari akun Instagram @dapuraida01.

Bahan A:

Bahan C:

(Untuk pasta opsional ya)

Cara membuat:

a. Oles cetakan dengan minyak goreng dan taburi wijen.

b. Siapkan dan panaskan kukusan , jangan lupa tutupnya kasih serbet ya.

c. Mixer bahan A dengan memasukkan gula pasir secara bertahap (3X) mixer sampai mengembang.

d. Masukkan bahan B aduk rata, kemudian masukkan bahan C sedikit2 sampai tercampur rata.

e. Bagi 4 bagian, beri warna merah, kuning,hijau dan putih.

f. Masukkan adonan dalam cetakan urutkan warna merah/kuning, putih dan hijau.

g. Kukus kurang lebih 10 menit.