Cara Membuat Popcorn Churros, Camilan Kekinian yang Renyah dan Enak
JAKARTA, iNews.id - Popcorn Churros merupakan camilan sederhana yang sedang hits di kalangan penggemar kuliner. Sesuai dengan namanya, camilan ini terbuat dari churros yang dipotong kecil-kecil menyerupai popcorn.
Perlu diketahui, churros adalah camilan khas Spanyol. Ada juga yang menyatakan jika churros merupakan donat ala Spanyol.
Seiring dengan perkembangan zaman, jajanan ini pun dikreasikan menjadi camilan sederhana. Salah satunya dibuat menjadi popcorn.
Cara membuat popcorn churros juga sederhana. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti tepung terigu, mentega, gula, telur, dan lainnya.
Penasaran membuat popcorn churros untuk camilan unik di rumah? Berikut ulasannya seperti dirangkum melalui Instagram @koleksiresepsj, Kamis (6/1/2022).
Bahan:
250 ml air
50 gr mentega/margarin
2 sdm gula pasir
3/4 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
150 gr tepung terigu, ayak
2 butir telur (jangan besar), kocok lepas
Minyak banyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campur air, garam, gula, dan butter, masak sampai larut. Matikan api.
2. Masukkan tepung dan vanili bubuk, aduk cepat.
3. Nyalakan api kecil, aduk kembali adonan sampai rata dan tidak lengket.
4. Biarkan sampai hampir dingin, masukkan telur, aduk rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga yang diberi spuit. Panaskan minyak dengan api kecil.
5. Spuit adonan di atas minyak panas (bantu pakai gunting untuk memotong adonan) goreng sampai kering kecoklatan.
