Udang Di Freezer Tahan Berapa Lama Sih? Cari Tahu Cara Simpan yang Benar Agar Tak Cepat Busuk

Udang adalah salah satu jenis makanan laut yang seringkali dijadikan bahan masakan di Indonesia. Udang yang segar memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya yang gurih, sehingga banyak orang menyukainya. Namun, udang juga dapat cepat busuk jika tidak disimpan dengan tepat. Jadi kalau udang di freezer tahan berapa lama. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk mengetahui cara menyimpan udang dengan benar agar tetap segar dan awet.

Udang adalah salah satu hidangan laut yang populer dan banyak disukai oleh masyarakat. Namun, untuk menjaga kesegarannya, udang perlu disimpan dengan benar. Biasanya, udang akan disimpan di kulkas atau freezer.

Udang di freezer tahan berapa lama, perlu diketahui kalau udang mentah maupun matang memiliki masa simpan yang sama jika disimpan dengan benar. Oleh karena itu, sangat disarankan untuk membeli udang hanya jika Anda yakin akan memasaknya dalam waktu dua hingga tiga hari.

Namun, berapa lama udang matang bisa disimpan di dalam kulkas? Menurut Otoritas Pangan New South Wales (NSW), Australia, udang harus segera dimasukkan ke dalam kulkas dan dikonsumsi dalam waktu tiga hari sejak pembelian, baik itu udang mentah atau yang sudah dimasak. Panduan yang dikeluarkan oleh Departemen Pertanian AS juga menekankan pentingnya menjaga makanan yang mudah rusak tetap dingin untuk menjaga keamanan makanan. Suhu yang lebih rendah akan menghambat pertumbuhan bakteri dan membantu memaksimalkan kesegaran udang.

Untuk menjaga kesegaran udang mentah dan yang sudah dimasak, disarankan untuk menyimpannya di bagian terdingin kulkas. Hal ini juga akan membantu menghambat pertumbuhan jamur dan bakteri pada udang, sehingga udang akan tetap segar dan dapat dikonsumsi dengan aman.

Selain itu, apabila Anda ingin menyimpan udang mentah, dapat dilakukan dengan menyimpannya di dalam freezer. Udang di freezer tahan berapa lama, Baiknya udang mentah yang disimpan di dalam freezer dapat bertahan hingga tiga hari.

Cara Menyimpan Udang di Dalam Freezer atau Kulkas

Cara pertama yang harus dilakukan adalah membersihkan udang dengan tepat. Udang mentah harus dicuci terlebih dahulu di bawah air mengalir sebelum disimpan. Setelah dicuci, udang mentah bisa disimpan dalam wadah tertutup untuk mencegah kontaminasi. Selain itu, wadah kedap udara juga dapat memperpanjang masa simpan udang.

Untuk menyimpan udang mentah, kamu bisa membungkusnya dengan plastik wrap dan memasukkannya ke dalam wadah kedap udara. Pastikan wadah tersebut ditutup rapat sehingga udara tidak dapat masuk. Selanjutnya, simpan udang dalam freezer kulkas. Udang mentah yang dibekukan akan mempertahankan kualitasnya dan tahan lama. Umumnya, udang beku mentah dapat bertahan hingga 6 bulan di dalam freezer.

Namun, sebelum dimasak, udang harus dicairkan terlebih dahulu di lemari es atau di bawah air dingin. Jangan menggunakan air hangat karena akan membuat udang menjadi matang. Sedangkan untuk udang yang sudah dimasak, kamu bisa menyimpannya dalam kantong tertutup dan diletakkan di dalam freezer kulkas. Namun, sebaiknya tidak menyimpan udang yang sudah dimasak lebih dari tiga hari, karena bisa menyebabkan udang menjadi busuk.

Menyimpan udang dengan benar sangat penting untuk menjaga kualitas dan kelezatan udang. Selain itu, kamu juga dapat memilih untuk membeli udang yang sudah diproses atau sudah dikupas untuk memudahkan penyimpanan. Jangan lupa untuk memeriksa tanggal kadaluarsa saat membeli udang, dan pastikan membeli dari tempat yang terpercaya dan terjamin kualitasnya. Dengan mengetahui cara menyimpan udang dengan benar, kamu bisa menikmati hidangan udang yang segar dan lezat kapan saja.