Resep Risoles Mayonais, Masak Kilat untuk Sarapan Nikmat

JAKARTA, NETRALNEWS.COM - Pagi hari, persiapan masuk sekolah, kerja hingga kuliah dan jelang berjibaku di jalanan dengan kemacetan. Tentu anggota keluarga tidak boleh melewatkan waktu sarapan, sebagai pondasi tenaga untuk mengawali aktivitas sehari-hari.

Yuk masak kilat untuk sarapan, dengan jaminan rasa yang nikmat. Anda bisa mencoba membuat Risoles Mayonais, hanya dengan roti tawar sebagai bahan dasarnya.

Roti tawar akan diberi isian menyehatkan seperti jagung dan wortel, tambahkan juga sosis atau daging asap dan telur, sesuai selera. Setelah itu balurkan ke kocokan telur dan tepung roti, goreng hingga matang. Teksturnya garing di luar dan lumer di dalam.

Ini dia bahan membuat Risoles Mayonais ala jebolan Masterchef Indonesia Jerry Andrean. Bahan-bahannya mudah didapat, harganya terjangkau dan rasanya nikmat untuk sarapan hingga ide bekal.

Bahan (untuk 4-5 buah):

- 4-5 lembar roti tawar

- 1 buah sosis, potong kecil-kecil

- 50gr jagung manis, pipil

- 50gr wortel potong dadu

- 4 sdm mayonais

- 1 sdm kental manis

- sedikit garam dan lada

- 2 buah telur kocok

- tepung roti

- minyak goreng

Langkah Memasak:

1. Potong dadu sosis dan wortel, kemudian pipil jagung. Sisihkan.

2. Siapkan mangkuk, masukkan sosis, wortel dan jagung pipil.

3. Masukkan mayonais, kental manis, garam, lada, aduk merata.

4. Siapkan roti tawar, gilas, beri sekitar 1sdm isian, tutup dan bentuk segitiga, rapatkan sisi-sisinya.

5. Siapkan piring, kocok lepas telur, masukkan roti isi, balurkan ke tepung roti.

6. Goreng hingga cokelas keemasan, angkat, tiriskan.