Suka Makan Bakso Tapi Ingin Berat Badan Ideal? Ini Solusinya

BAKSO menjadi salah satu makanan favorit orang Indonesia. Makanan satu ini banyak dijumpai di restoran maupun di pedagang kaki lima.

Dalam semangkuk bakso, biasanya terdapat bakso, mie, tahu, ataupun pangsit yang pastinya tinggi akan kalori. Tentu bakso bisa menjadi musuh terutama bagi Anda yang sedang diet.

Namun, kalori dalam semangkok bakso memiliki jumlah yang berbeda-beda, tergantung isian yang digunakan. Hal ini dijelaskan oleh Spesialis Gizi, dr. Cipuk Muhaswitri, M.Gizi, Sp.GK.

Bakso tergolong makanan dengan kalori yang besar, apalagi ditutup dengan minuman manis seperti es teh, ujar dr. Cipuk saat dihubungi Okezone, Sabtu (5/8/2023).

Menurut dr. Cipuk salah satu cara supaya tidak menambah kalori saat mengonsumsi bakso adalah tidak mengonsumsinya layaknya camilan.

Satu mangkok bakso dan seluruh komponenya, mengandung sekitar 300-400 kalori setara dengan mengkonsumsi nasi, lauk pauk, dan sayur secara lengkap. Jadi bukan berarti sudah makan nasi, camilannya bakso, hal itu tentu akan menambah kalori harian, papar dr. Cipuk.

Disamping itu, menyantap bakso dengan kandungan daging yang lebih banyak bisa jadi alternatif berikutnya. Tujuannya agar tetap mendapatkan efek sehat dari bakso, yaitu kandungan protein hewani yang lebih baik, bukan tinggi kadar tepungnya.

Jika bisa membuatnya sendiri justru lebih baik. Lebih bagus lagi jika menambahkan sayuran ke dalam semangkuk bakso, katanya.

Sedangkan untuk pelengkap Anda bisa memilih salah satu dari mie, bihun, ataupun nasi. Dimana pelengkap disesuaikan dengan kalori harian karbohidrat tubuh, dan bisa juga menambahkan makanan sumber protein lainnya seperti telur atau tahu.